星评复核

星评复核任务重 今年三月早启动

发布时间:2012-03-07 16:57:19 来源: 浏览:1774

                            星评复核任务重  今年三月早启动

                                                  辛 汖

   根据全国星评委关于做好2012年度星级饭店复核工作的通知精神,今年上海将有147家星级饭店进行满三年期、四年期的评定性复核,其余的149家星级饭店将开展年度复核,复核任务十分艰巨。为了做好今年的星评复核工作,市旅游局管理处、市星评委办公室近日作了专题研究,明确了今年复核工作的指导思想、工作原则、复核方式、复核范围与重点等。
今年星评复核工作要认真贯彻落实“2012全国旅游工作会议”精神,以提升饭店业软实力为主题,以国家旅游局《关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见》为指导,切实贯彻《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)国家标准,着力提高旅游饭店业的服务水平及运营质量,为把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业贡献力量。
   今年星评复核工作强调要认真贯彻实施新版国家标准,使新版标准要求落到实处,引导饭店科学改造升级;强调要加大星级饭店的退出力度,使达不到标准要求的饭店退出星级饭店队伍,保持星级饭店整体质量;强调要提升星级饭店软实力,引导星级饭店重视软件建设,提升饭店业服务质量;
今年星评复核工作要牢牢把握六个重点:1、确保必备项目符合标准要求;2、确保饭店的内部结构、设施设备和服务项目等方面的调整、设备设施的维修养护符合相应的星级标准;3、确保饭店全员培训制度和体系完备且执行有力,做到培训师资、时间、资金、场所等有保障,员工能主动为顾客提供专业化、规范化的服务;4、确保饭店在节能减排方面重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,并能发动全体员工和宾客积极参与;5、确保饭店在消防、治安、食品安全等方面制度和应急机制完备并切实有效,无安全隐患;6、确保饭店在安全、卫生和服务质量等方面按相应的星级标准对外包经营部门进行有效监管。
    今年星评复核工作仍然采取明查与暗访相结合的方式,以明查为主,结合第三方顾客评论网站的在线点评内容对顾客投诉较多的饭店列为重点暗访对象。
    今年星评复核工作的具体时间安排:从3月1日至10月31日。
一、凡满三年期、四年期五星级饭店,从3月1日至3月10日对照新版标准开展自查,做好一切准备迎接国家星评委的检查。
二、凡满三年期、四年期四星级以下饭店,从6月1日至6月20日对照新版标准开展自查,6月21日至6月30日上报自查材料(需附自查小结);
三、从7月1日至9月30日由市、区(县)星评机构分别对四星级以下饭店开展评定性复核或年度复核检查;
四、10月1日至10月30日,各区县星评办向市星评机构上报年度星评复核工作总结。
    3月2日,市旅游局管理处、市星评委办公室召开了本市23家满三年期、四年期五星级饭店的领导会议,对迎接国家星评委的复核检查工作做了具体部署,拉开了今年本市星评复核工作的序幕。
 

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