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2012年中国酒店博览会工装比赛

发布时间:2012-04-20 20:14:45 来源: 浏览:3576

饭店工装模特亮出风采
嘉定宾馆走秀枝压群芳

欣 文

  4月9日至11日,四场完全由本市星级饭店员工身着工装自编自演的岗位情景秀在第二十一届酒店用品博览会N3馆隆重亮相,吸引了数百名参观者驻足欣赏、拍照和录像,其中不乏有来自世界各国的“老外”。
  本次“‘红豆杯’2012上海星级饭店岗位工装模特展评”是在 2月24日彩排及3月21日选拔赛的基础上,最终有虹桥迎宾馆、嘉定宾馆、嘉汇华美达大酒店、蓝宫大饭店4家饭店8个岗位12支工装模特队入围参加第二十一届酒店用品博览会上的决赛。
  本次饭店岗位工装模特展评是上海饭店行业有史以来的一次大胆创新,是酒店文化与博览文化融合的一种尝试,也是在社会主义文化大发展大繁荣背景下弘扬饭店行业及企业先进文化的一种尝试。通过饭店员工自编自演岗位工装情景秀,增强饭店员工的自信性和凝聚力。这次饭店岗位工装模特展评更注重体现饭店的企业文化与岗位服饰文化,通过岗位工装模特展评这种形式与平台促进行业内部交流与沟通,提升服务质量,展现上海饭店员工的精神风貌和行业的形象。
这次饭店不同岗位工装模特展评不同于一般时装模特的走秀,它将时装秀与饭店岗位服务技能与规范有机的结合,并通过舞台走秀的形式予以表现,即在服务的情景过程中展现岗位工装的魅力。着重体现了三个特色:即突显了旅游行业特色,突显了饭店岗位和服务规范的特色。给饭店员工提供了历练服务技能,提升服务品质,展示饭店形象的机会。所有参赛饭店的领导和选手十分重视这次饭店岗位工装模特展评,在当前饭店人手紧任务重的情况下,在人力物力及时间上给予大力的支持,确保了饭店岗位工装模特展评的顺利进行,有的饭店员工还利用休息时间进行一次又一次精心的排练,追求完美。
  经过两天四场的角逐,嘉定宾馆参赛队荣膺榜首获得了一等奖,虹桥迎宾馆、嘉汇华美达大酒店参赛队荣获二等奖,蓝宫大饭店及虹桥迎宾馆中餐和嘉定宾馆客房参赛队分别荣获三等奖;
  各单项奖也名花有主:嘉汇华美达大酒店客户关系、虹桥迎宾馆礼宾获最佳表演奖;蓝宫大饭店客房、嘉定宾馆西餐获最佳情景设计奖;蓝宫大饭店礼宾获最佳服装设计奖;嘉汇华美达大酒店、虹桥迎宾馆获最佳解说奖;
  另外,对这次饭店不同岗位工装模特展评工作高度重视并作出优异成绩的虹桥迎宾馆和嘉定宾馆给予优秀组织奖的荣誉。

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