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第二期“5+1”内训体系植入“特训营”—重庆顺利开营

发布时间:2011-01-07 11:09:18 来源:中国饭店协会 浏览:1578

                             第二期“5+1”内训体系植入“特训营”—重庆顺利开营

                                                                                                                2011-01-07

8月14日至17日,来自重庆巴味堂、尖山酸菜鸡、满店香食府、庭宛楼大酒店、加州饮食集团、顺风123、外婆桥、鑫缘渔港、南方鸭肠王、沙嗲王、深巷梅香酒楼、乔鼎火锅、泉霖公司、菜香源、年年好饮食公司、重庆龙王舫、涪陵张伟餐饮公司、天宇大酒店等37名学员,参加了由中国饭店协会主办、重庆市总商会餐饮商会承办的全国第二期“5+1”内训体系植入“特训营”。
    经过4天的全脱产、全封闭式特训、学习和交流活动,实现了预期的培训目标:取得了自我心智模式的突破,职业素养和技能技巧的提升,学员们掌握了企业植入“5+1”内训体系的基本框架,深刻认识到内训管理手段作为人力资源和经营管理元素在企业生存、复制、规模化发展中越来越凸显的掣肘和瓶颈作用。
    目前,学员们正在结合企业实际积极设计和编制适用于本企业的“5+1”内训体系方案。

 

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来源:中国饭店协会

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